Leipomisviikonloppu jatkuu, tein tämän helpon piirakan niinkin helposti, etten tällä kertaa kylläkään poiminut puolukoita itse vaikka tarjontaa olisi. Pohjankin hain ihan lähikaupasta.
Pohjan päälle tällainen seos:
2 dl kookosmaitoa
2 kananmunaa
½ dl sokeria
Uunissa 200 astetta ja reilut puoli tuntia alatasolla.
1 kommentti:
Heippa Niina!
Kiva, kun siirryit tänne! Onnea uuteen blogiin!
Hyvä idea käyttää kookosmaitoa piirakassa - pitääpi kokeille joskus :)
Lähetä kommentti